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  • A Guide to Luberon Villages | Planning Your Provence Holidays
    france 🇫🇷

    A Guide to the Best Luberon Villages | Planning Your Provence Holidays

    1-September-2020 /

    We all agree, that the Luberon Regional Nature Park couldn't be skipped when diving deep into Provencal culture and nature. With about 70 villages the Parc naturel régional du Luberon offers a pretty vast opportunities, which might not fit in the amount of days you have for the trip. But do you need to visit them all? In this guide…

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  • Château La Coste - where art meets wine in Provence
    france 🇫🇷

    Château La Coste – where art meets wine in Provence

    16-November-2018 /

    One sunny day in Spring we had a half day to spend before heading to the airport and saying “Good bye” to Provence. Since we were based in Aix-en-Provence and have done quite a lot of sightseeing in the area all the destinations we haven’t seen yet were meant to be explored on a day tour, not half day.  I…

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Mission accomplished 😊✅
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Seit unserem Fahrradtour nach Haltern am See vor 2 Jahren 😱, wollte ich unbedingt die Erfahrung wiederholen! 
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Es fühlt sich so gut und frei mit dem Fahrrad los zu fahren ohne zu wissen was dich erwartet. Wir wissen ja alle, dass „wie geplant“ läuft es selten 😅 
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Dieses mal geht es nach Münster. Bin ganz glücklich, dass wir uns dieses Kurz-Urlaub uns gegönnt haben 😊
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P.S. unser Tour nach Haltern am See findet ihr auf dem Blog 👍
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#childhoodunplugged oder wie stark sind wohl meine Nerven?! 😆
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Wenn es im Sommer richtig heiß ist und die Küche kalt bleiben soll, mache ich sehr gerne Summer Rolls. Ich habe Sie zum ersten mal in Vietnam probiert und seitdem esse ich sie super gerne.
Und wisst ihr was? Einfach zu vorbereiten und unsere Kids lieben sie auch.
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Alle Zutaten für die Summer Rolls bekommt ihr bei euerem Asia-Laden des vertrauens🤗
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Ihr braucht:
⚪️ Reispapier (nicht zum frittieren)
🌿 Bund Koriander
🥑1-2 Avocado
🥕 2-3 Möhren
🥬 Ein Paar Blätter Salat
🦐 Garnelen (falls ihr sie mögt)
Für die Soße:
🍶 Sojasoße 
🍋 Lime
Oft werden Reisnudeln, Gurken oder Mango für die Rolls verwendet - ich mag es lieber ohne. Aber feel free zu improvisieren! 

1. Alle Zutaten waschen und klein schneiden. Garnelen kochen. Von Koriander nur die Blätter nehmen (die Stängel für eine Suppe oder Sauce aufbewahren).
2. Nun geht es ans Rollen der Summer Rolls:
Dazu nehmt ihr eine Schüssel mit Wasser, in die ihr das Reispapier tauchen könnt. Sie muss also groß genug sein, damit das Reispapier nicht bricht.
3. Ein Reispapierblatt entnehmen, 5 Sekunden untertauchen und rausholen. Auf einem Brett ausbreiten und jetzt füllen.
4. Für die Soße etwa 3 TL Sojasoße mit 1/2 Lime vermischen.
Guten Appetit!
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Es war höchste Zeit unsere alte Gartenbank zu reparieren 👍. Sie ist mit uns seitdem wir vor fast 10 Jahen nach Dortmund gezogen sind…gehört mittlerweile zur Familie 😉
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Es ist soweit!! Hier kehrt eine Sommerpause ein!
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Ich weiß nicht ob ich es schaffe gar nichts mit euch zu teilen, aber ich brauche momentan Ruhe und Zeit für mich und meine Familie!
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Ich wünsche euch eine wunderschöne Zeit und wir sehen uns in August 😉 ihr findet mich ja wie gewohnt auf dem Blog;).
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Und unsere Ferien haben schon übrigens bestens angefangen - mit einem wunderschönen Wochenende bei unseren Freunden an der Mosel.
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Ich war mehrmals in Aplerbeck – aber nur, um zum Flughafen Dortmund zu fahren. Aus der U-Bahn raus, in den Bus zum Flughafen rein. Viel habe ich dabei nicht gesehen. Dann habe ich mir jedoch vorgenommen, ein bisschen mehr von diesem Stadtteil kennen zu lernen. Und habe festgestellt, dass Aplerbeck seinen Charme hat.
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Unsere Entdeckungen und Tipps sowie die Fahrradroute rund um Aplerbeck findet ihr im @dogewo21 Magazin. Das hier ist ein Reell als Vorgeschmack. 😉❤️
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Viel Spaß beim Erkunden! :)
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Das Bild darf jetzt in mein Feed einziehen…Dresdener Str., ich mags❤️
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Wenn hier statt Autos Picknicktische stehen und du über die sonst mega befahrene Straße bequem mit deinem Fahrrad düsen kannst…👍
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